「日本人の体質」研究でわかった長寿の習慣 (青春新書インテリジェンス)

「日本人の体質」研究でわかった長寿の習慣 (青春新書インテリジェンス) の詳細

100歳を超えてなお元気な人の、4つの共通点を示します。1）動物性蛋白質と、大豆、海藻、緑黄色野菜をしっかり食べること2）腹八分目3）有酸素運動4）「これからもっと良くなる」、と未来に目を向ける気持ちこれらの4項目は、どこかのページに箇条書きで記述されているわけではありません。この本1冊をしっかり読むことで示されるようになっています。つまりこれらの要素の背景、しくみ、理由、根拠、統計結果、等々を正しく理解した上でなければいけません。4項目を暗記して、お題目のように唱えるだけではダメです、ということですね。当著作の特徴は、1）人種や地域性によって長寿の理由が異なることを明示していることです。すなわち、どんな国の人でも昨今はやりの「和食」さえ食べれば健康長寿になれるわけではないし、地中海食やフランスの赤ワイン伝説なども、鵜呑みにはできないことだとします。また、海藻を分解できるのは、ほぼ日本人だけ、ということも示されます。香港の平均寿命が急速に伸びた理由も明快です。2）長寿の要因で、遺伝の要素を比較的低く考えていることです。病気や長寿に関係しそうないくつかの遺伝子が発見されているそうですが、問題はそれらの遺伝子がオンなのかオフなのか、ということのようです。それを決めるのは生活習慣や環境だ、と。一卵性双生児（同一遺伝子を持つ）でも、同じ年齢、同じ死因で亡くなるわけではない、と。何かほっとする結論ですね。運命論ではない。これさえ食べれば、飲めば、やれば健康長寿になれる、などという単純なものではない、ということですね。多くの要因が複雑に関係し合って、まるで「風が吹けば桶屋がもうかる」の様になっている、ということです。それが悪循環にもなるし、好循環にもなるわけです。また、二律背反の様子も見られます。例えば、肉を食べれば血管が強くなり脳出血は減りますが、食べ過ぎれば脳梗塞が増加する、と。う～ん。人間の体は複雑なんです。さて私は、、、、お酒の量を減らすことといたします！